Bardakta Yumurta Tarifi

Bardakta Yumurta Tarifi

Malzemesi:

4 yumurta
100 gr mantar
100 gr tereyağı
Tuz
250 gr domates
1/2 demet taze sarımsak

Hazırlanışı:

Yumurtaları 5 dakika haşlayın Soğutun ve kabuklarını soyun Zar halinde doğranmış olan mantarları, margarinde kızartın Domateslerin kabuklarını soyun Halka halka doğrayın 4 kaseye dilimleri dağıtın Mantarı ilave edin ve her kaseye 1 yumurta yerleştirin Kıyılmış taze sarmısak ile süsleyip seirvis yapın