Elma Kompostosu Tarifi

Elma Kompostosu Tarifi 6

7-8 elma
2,5 su bardağı şeker

Tencereye 6 su bardağı su koyunuz Elmaları yıkayıp, çekirdek yatağını elma oyacağı ile çıkartarak kabuklarını soyunuz (veya zevke göre doğrayınız) Tenceredeki ölçülü suya koyup kapağını örterek orta hararetli ısıda yumuşyıncaya kadar pişiriniz Şekerini ilave edip eriyinceye kadar elmaları zedelemeden karıştırınız ve ağzı açık olarak hafif hararetli ısıda birkaç taşım kaynatınız
Komposto kâselerine birer elma yerleştirip üzerlerine şurubunu eşit olarak dökünüz