Asma Kabağı Kurutması Tarifi

Asma Kabağı Kurutması Tarifi

Kabakları, başları durduğu halde uzunlamasına ve birbirine dik olarak 3-5 kez diliniz
Sonra kabakları kaynar küllü suya atınız Küllü sudan çıkarıp ipe diziniz ve ocağa yakın bir yere kuruması için asınız

Not: Asma kabağı kurusunun zeytinyağlısı yapılmaz