Fırında Domatesli Levrek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

1,5 kg levrek

3 adet domates

2 adet soğan

1 adet limon

2 adet defne yaprağı

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı su

1 tatlı kaşığı tuz

Levrekler temizlenir, takoz şeklinde doğranır, bir tepsiye dizilir

Üzerine daire şeklinde doğranmış , domates, soğan ve limon yerleştirilir

Defne yaprakları konur

Tuz serpilir

Su ve zeytinyağı gezdirilir

200 derece fırına verilir, yarım saat kadar pişirilir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Domatesli Levrek Tarifi 1,5 kg levrek 3 adet domates 2 adet soğan 1 adet limon 2 adet defne yaprağı 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Levrekler temizlenir, takoz şeklinde doğranır, bir tepsiye dizilir Üzerine daire şeklinde doğranmış , domates, soğan ve limon yerleştirilir Defne yaprakları konur Tuz serpilir Su ve zeytinyağı gezdirilir 200 derece fırına verilir, yarım saat kadar pişirilir