Ançuezli Mayonez Tarfi

Ançuezli Mayonez

2-3 Damla soğan suyu
3 Çorba kaşığı mayonez (Arzu edilirse çoğaltılır veya azaltılır)
2 Çay kaşığı ançuez
4 Çay kaşığı yumuşatılmış tereyağ

Ançuezi ezerek yumuşatınız (Eğer sardalye şeklinde ise yıkayınız kılçıklarını çıkarınız, havanda dövünüz) Kuru bir bez arasında suyunu alınız Yumuşatılmış tereyağı karıştırınız 2-3 damla soğan suyu kâtınız 3 çorba kaşığı mayonezi karıştırınız