Ramazan'a Özel Lezzetler [Güncellenecektir]

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Domates böreği

MALZEMELER

* 1 kg domates
* 4 adet ıslatılmış ekmek içi
* 4 yumurta
* Yarım demet maydanoz
* 1 su bardağı beyaz peynir veya kaşar rendesi
* Tuz, pulbiber

Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın

Süzgeçte 5 dakika bekletip, bir kaba alın

İçine yumurta, ekmek içi, tuz, karabiber, peynir, kırmızıbiber ve maydonoz koyun

Yağlanmış tepsiye döküp, 180 derece fırında pişirin

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Ramazan'a Özel Lezzetler [Güncellenecektir] Domates böreği MALZEMELER * 1 kg domates * 4 adet ıslatılmış ekmek içi * 4 yumurta * Yarım demet maydanoz * 1 su bardağı beyaz peynir veya kaşar rendesi * Tuz, pulbiber Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın Süzgeçte 5 dakika bekletip, bir kaba alın İçine yumurta, ekmek içi, tuz, karabiber, peynir, kırmızıbiber ve maydonoz koyun Yağlanmış tepsiye döküp, 180 derece fırında pişirin