Ramazan'a Özel Lezzetler [Güncellenecektir]

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

İç Baklalı Yaprak Sarma

MALZEMELER (6 kişilik)
* 1 komposto kasesi iç bakla
* 1 kase pirinç
* 3 adet soğan
* 1 kahve fincanı yağ
* 3 dal taze nane
* 1/2 demet dereotu
* 250 gr

asma yaprağı
* 1 kesme şeker
* 1 adet limon suyu

Baklayı haşlayın

Kabuklarını soyun

Soğanları yemeklik doğrayın ve 1 kahve fincanı yağda kavurup, pirinci ve baklayı da ekleyin

Birkaç kez çevirdikten sonra 1 çay bardağı sıcak su ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin

Yapraklarını kaynamış suya daldırıp çıkarın

Yapraklara harçtan koyup sarma şeklinde sarın ve tencereye dizin

Limon suyunu ekleyin

Üzerini geçmeyecek şekilde su koyun ve kısık ateşte yarım saat pişirin

10-28-2012	#22
Prof. Dr. Sinsi	Ramazan'a Özel Lezzetler [Güncellenecektir] İç Baklalı Yaprak Sarma MALZEMELER (6 kişilik) * 1 komposto kasesi iç bakla * 1 kase pirinç * 3 adet soğan * 1 kahve fincanı yağ * 3 dal taze nane * 1/2 demet dereotu * 250 gr asma yaprağı * 1 kesme şeker * 1 adet limon suyu Baklayı haşlayın Kabuklarını soyun Soğanları yemeklik doğrayın ve 1 kahve fincanı yağda kavurup, pirinci ve baklayı da ekleyin Birkaç kez çevirdikten sonra 1 çay bardağı sıcak su ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin Yapraklarını kaynamış suya daldırıp çıkarın Yapraklara harçtan koyup sarma şeklinde sarın ve tencereye dizin Limon suyunu ekleyin Üzerini geçmeyecek şekilde su koyun ve kısık ateşte yarım saat pişirin