Yalnız Mesajı Göster

Mantar Haşlanırken Beyaz Olması İçin Ne Yapılır

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantar Haşlanırken Beyaz Olması İçin Ne Yapılır



Mantar Haşlanırken Beyaz Olması İçin Ne Yapılır

Mantarı beyazlatacağım diye haşlarken fazla limontuzu veya limon suyu kullanmak doğru değildir
Zira fazla limon suyunun veya limontuzunun ekşiliği mantarı lezzetini tamamen bozar
Taze ve iyi yetiştirilmiş mantar beyaz olur
Mantar pişirirken kapağı biraz aralık bırakırsanız, mantarlar kararmaz

Alıntı Yaparak Cevapla