Yalnız Mesajı Göster

Zeytinyağlı Dizme Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Zeytinyağlı Dizme Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır



Zeytinyağlı Dizme Fasulye Tarifi Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler,

? 1 kilo taze fasulye

? 6 adet orta boy domates

? 1 adet orta boy soğan

? 4 çay kaşığı tuz

? 2 diş sarımsak

? 1 çay bardağı zeytinyağı

? 2,5 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı,

Bir domatesin kabuğunu soyup orta boy karnıyarık tenceresinin ortasına bütün olarak koyun

Taze fasulyelerin uçlarını ve kılçıklarını temizleyin

Taze fasulyelerin yarısını bütün olarak tencereye çiçek şeklinde dizin

Soğan, domates ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın

Büyük bir kapta doğranmış soğan, domates, sarımsak, tuz ve şekeri karıştırın

Karışımın yarısını taze fasulyenin üzerine dökün

Kalan fasulyeyi aynı şekilde dizin, kalan malzemeyi aynı şekilde ekleyin

En üstüne zeytinyağını gezdirin

Orta dereceli ateşte fasulyeler pişinceye kadar pişirin

Servis tabağına kek gibi ters çevirerek servis yapın

Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla