Peynirli Biber Dolması Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Peynirli Biber Dolması Tarifi Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler,

? 10 adet köy biberi

? 2 dilim beyaz peynir

? 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

? 1 adet yumurta

? 1 kâse galeta unu

? Damak tadınıza göre tuz

? Kızartmak için yağ

Hazırlanışı,

Peyniri çatalla ezip maydanozla karıştırın

Biberleri bol suyla yıkayıp yatay biçimde kesikler açın

Peynirli harçla biberleri yatay kesikten doldurun

Yayvan bir tabağa yumurtayı kırıp karıştırın

Galeta ununu düz bir tabağa alıp tuz ekleyip karıştırın

Kızartma yağını tavaya alıp kızdırın

Biberleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın

Kızgın yağda her iki tarafını pişirin

Sıcak servis yapın

Afiyet olsun

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli Biber Dolması Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır Peynirli Biber Dolması Tarifi Yapılışı Mazemeleri Malzemeler, ? 10 adet köy biberi ? 2 dilim beyaz peynir ? 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz ? 1 adet yumurta ? 1 kâse galeta unu ? Damak tadınıza göre tuz ? Kızartmak için yağ Hazırlanışı, Peyniri çatalla ezip maydanozla karıştırın Biberleri bol suyla yıkayıp yatay biçimde kesikler açın Peynirli harçla biberleri yatay kesikten doldurun Yayvan bir tabağa yumurtayı kırıp karıştırın Galeta ununu düz bir tabağa alıp tuz ekleyip karıştırın Kızartma yağını tavaya alıp kızdırın Biberleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın Kızgın yağda her iki tarafını pişirin Sıcak servis yapın Afiyet olsun