Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler:

? 125 gr

tereyağı

? 1 çay b

esmer şeker

? 1 portakal kabuğu rendesi

? 1 portakal suyu

? 1 yumurta

? 1 çay k

kabartma tozu

? alabildiği kadar un

İç harcı için:

? 2 çorba kaşığı kakao

? 1 çay b

fındık

? 1 çorba k

kuru üzüm

? 1 su b

süt

? yarım pasta keki

? marmelat

Hazzırlanışı:

Karıştırma kabına tereyağını,1 adet yumurtayı,esmer şekeri portakal kabuğu ve portakal suyunu ve üzerine alabildiği kadar

un ilave ederek bir hamur elde edin

İç harcı için kurutulmuş keki ve fındığı parçalayıcıdan geçirin

Karıştırma kabına parçalanmış keki,fındığı,kakaoyu ve sütü ilave ederek karıştırın

Kıvamı şekil verebilecek kıvamda olmalı

Kurabiye hamurunu merdane ile açın

Su bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller elde edin

Yuvarlak hamurun üzerine iç harçtan ekleyin üzerine yine hamurdan kapatın

Fırın tepsisine dizin

Önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında pişirin

Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin

Afiyet olsun

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır Portakallı Kurabiye Tarifi Yapılışı Mazemeleri Malzemeler: ? 125 gr tereyağı ? 1 çay b esmer şeker ? 1 portakal kabuğu rendesi ? 1 portakal suyu ? 1 yumurta ? 1 çay k kabartma tozu ? alabildiği kadar un İç harcı için: ? 2 çorba kaşığı kakao ? 1 çay b fındık ? 1 çorba k kuru üzüm ? 1 su b süt ? yarım pasta keki ? marmelat Hazzırlanışı: Karıştırma kabına tereyağını,1 adet yumurtayı,esmer şekeri portakal kabuğu ve portakal suyunu ve üzerine alabildiği kadar un ilave ederek bir hamur elde edin İç harcı için kurutulmuş keki ve fındığı parçalayıcıdan geçirin Karıştırma kabına parçalanmış keki,fındığı,kakaoyu ve sütü ilave ederek karıştırınKıvamı şekil verebilecek kıvamda olmalı Kurabiye hamurunu merdane ile açın Su bardağı yardımıyla yuvarlak şekiller elde edin Yuvarlak hamurun üzerine iç harçtan ekleyin üzerine yine hamurdan kapatınFırın tepsisine dizin Önceden ısıtılmış 170 dercelik fırında pişirin Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin Afiyet olsun