Peynir Kuymağı Tarifi (Erzurum)

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Tavada kızdırılmış tereyağına bir miktar taze civil peynir veya yağlı peynir konur

Üzerine birkaç yumurta kırılır ve karıştırılır

Peynirler tamamen eridikten sonra ocağın üzerinden alınır ve sıcak sıcak yenir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynir Kuymağı Tarifi (Erzurum) Tavada kızdırılmış tereyağına bir miktar taze civil peynir veya yağlı peynir konur Üzerine birkaç yumurta kırılır ve karıştırılır Peynirler tamamen eridikten sonra ocağın üzerinden alınır ve sıcak sıcak yenir