Çikolatalı Tarifler

Çikolata Soslu Portakallı Kek

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
yarım limonun suyu ve rendelenmış kabuğu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
aldığı kadar un (yaklaşık 2-25 bardak kadar)

sosu için

1 paket bitter çikolata (80 gr)
1 kutu krema

Yumurta iyice çırpılır yağ sütportakal ve limon suyu ve kabukları eklenip iyice çırpılır Hindistan cevizi kabartma tozu vanilya ve aldığı kadar un karışıma eklenirTekrar iyice çırpılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir
Sosu için çikolata benmari usulu eritilir krema da eklenir ve iyice birbirine yedirilerek biraz pişirilir Ilık kekin üzerine dökülüp servis edilir