Çikolatalı Tarifler

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler :

• 2 su bardağı un

• 4 çorba kaşığı buğday nişastası

• 2 tatlı kaşığı kuru maya

• 1

5 çorba kaşığı kakao

• 2 çay bardağı şeker

• 1 adet yumurta

• 2 çorba kaşığı margarin

• 5 çorba kaşığı süt

• 1 paket vanilya

• 1 tutam tuz

Hazırlanışı :Bir kapta unu

şekeri

nişastayı

kakaoyu

mayayı ve tuzu karıştırıp hamur haline getirin

Hamurun ortasını havuz gibi açıp yumurtaları

yumuşattığınız margarini

vanilyayı ve soğuk sütü koyup hamura karıştırın

Hamuru folyoya sarıp 30 dk

kadar beklettikten sonra merdaneyle açın bardak ağzıyla ya da kalıplar yardımıyla hamurdan parçalar kesin

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri dizin

Kurabiyeleri 180 derecelik fırında 20 dk

kadar pişirin

10-28-2012	#6
Prof. Dr. Sinsi	Çikolatalı Tarifler Çikolatalı Kurabiye Malzemeler : • 2 su bardağı un • 4 çorba kaşığı buğday nişastası • 2 tatlı kaşığı kuru maya • 15 çorba kaşığı kakao • 2 çay bardağı şeker • 1 adet yumurta • 2 çorba kaşığı margarin • 5 çorba kaşığı süt • 1 paket vanilya • 1 tutam tuz Hazırlanışı :Bir kapta unuşekerinişastayıkakaoyumayayı ve tuzu karıştırıp hamur haline getirinHamurun ortasını havuz gibi açıp yumurtalarıyumuşattığınız margarinivanilyayı ve soğuk sütü koyup hamura karıştırın Hamuru folyoya sarıp 30 dk kadar beklettikten sonra merdaneyle açın bardak ağzıyla ya da kalıplar yardımıyla hamurdan parçalar kesinFırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyeleri dizin Kurabiyeleri 180 derecelik fırında 20 dk kadar pişirin