Malak Tarifi (Karabük)

3 su bardağı buğday unu

Mısır unu veya buğday ve mısır unu karışımı

200 gr tereyağı

Sulandırılmış 1 su bardağı pekmez

Tuz

Su

Buğday unu ve mısır unu karıştırılır Pekmez tereyağ, tuz ve su katılarak ocakta iyice pişirildikten sonra sıcak servis edilir