Akşam Yemeği Listesi Nasıl Olmalı ?

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Akşam Yemeği Listesi Nasıl Olmalı ?

Batı mutfağının akşam yemekleri, günün en önemli yemeği olarak kabul edilir

Genellikle 4 - 5 servisten meydana gelir

1 Ordövrler (havyar, füme som balığı vs

)
2 Çorbalar (terbiyeli, taneli, şeffaf çorbalar, konsomeler sıcak, soğuk)

3 Balık (ızgara, fırın, graten vs

)
4 Büyük parça etler (Sığır, dana, koyun, kuzu, kümes hayvanları vs

)
5 Av hayvanları (genellikle, fırın, tencere, kızarmış olarak pişirilir)

6 Tatlılar ve meyveler (jöleli, sıcak ve soğuk puddinkler, sufleler, parfeler, dondurma, kuplar vs

) Özellikle yer almaktadır

Bugünkü yaşantımızda akşam yemeği listelerinde 4-5 inci bölümdeki yemekler arzuya göre kaldırılabilir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Akşam Yemeği Listesi Nasıl Olmalı ? Akşam Yemeği Listesi Nasıl Olmalı ? Batı mutfağının akşam yemekleri, günün en önemli yemeği olarak kabul edilir Genellikle 4 - 5 servisten meydana gelir 1 Ordövrler (havyar, füme som balığı vs) 2 Çorbalar (terbiyeli, taneli, şeffaf çorbalar, konsomeler sıcak, soğuk) 3 Balık (ızgara, fırın, graten vs) 4 Büyük parça etler (Sığır, dana, koyun, kuzu, kümes hayvanları vs) 5 Av hayvanları (genellikle, fırın, tencere, kızarmış olarak pişirilir) 6 Tatlılar ve meyveler (jöleli, sıcak ve soğuk puddinkler, sufleler, parfeler, dondurma, kuplar vs) Özellikle yer almaktadır Bugünkü yaşantımızda akşam yemeği listelerinde 4-5 inci bölümdeki yemekler arzuya göre kaldırılabilir