Çipura Fırında Tarifi

1 tatlı kaşığı mayonez

1 kg çupra

1 tatlı kaşığı biber salçası

3-4 diş sarımsak

Fırında yapmak için dilimlenmiş balıklarınızı tepsiye dizin Üzerine az miktarda mayonez sürün Güzel kızarmasını sağlıyor 35 dk kadar pişsin Daha sonra bir kasenin içerisine 1 tatlı kaşığı salça koyun ve sıcak su ilave edin Ezilmiş 3-4 diş sarımsağı da ekleyinFırındaki balığın üzerine bu sosu gezdirin ve 5-10 dk daha pişirin