Taze Ve Bayat Balık Nasıl Anlaşılır

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Taze Ve Bayat Balık Nasıl Anlaşılır

Balık taze ise:

Balığın görünüşü diri ve derisi parlaktır

Solungaçları kırmızıdır

Gözleri çıkıntılı ve parlaktır

Dokununca sertttir

Pulları yapışıktır

Balık bayat ise:

Karnı yapışıktır

Kuyruğu sallanır

Gözleri içeri kaçmış ve parlak değildir

Solungaçları beyazımsı ve kurudur

Rengi koyu ve mattır

Karnı yumuşak ve pörsüktür

Pulları kolayca dökülür

Amonyağı andıran kötü bir kokusu vardır

Eti yumuşaktır

Parmağınızı pastırınca çökük kalır

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Taze Ve Bayat Balık Nasıl Anlaşılır Taze Ve Bayat Balık Nasıl Anlaşılır Balık taze ise: Balığın görünüşü diri ve derisi parlaktır Solungaçları kırmızıdır Gözleri çıkıntılı ve parlaktır Dokununca sertttir Pulları yapışıktır Balık bayat ise: Karnı yapışıktır Kuyruğu sallanır Gözleri içeri kaçmış ve parlak değildir Solungaçları beyazımsı ve kurudur Rengi koyu ve mattır Karnı yumuşak ve pörsüktür Pulları kolayca dökülür Amonyağı andıran kötü bir kokusu vardır Eti yumuşaktır Parmağınızı pastırınca çökük kalır