Ayva Marmeladı Tarifi

1 kilo ayva

750 gram toz şeker

yarım limon

Ayvaları güzelce yıkayınız Talaş kısımlarım çıkarıp, kabuklarını soyarak, dilimlere doğrayınız Kararmaması için soğuk su içerisine atınız Ayvaları bu şekilde hazırladıktan sonra, bir kere daha yıkayınız

Bir tencere içerisine altı bardak su koyarak ateş üzerine oturtunuz Hazırladığınız ayvaları içine atarak, yumuşayıncaya kadar pişiriniz Daha sonra, pişen ayvaları püre makinasından veya elekten geçiriniz Elde ettiğiniz ezmeye 750 gram toz şeker koyarak, ateşte karıştıra karıştıra kıvama gelinceye kadar kaynatınız Yarım limon sıkıp, beş dakika daha kaynattıktan sonra ateşten alınız Kavanozlara boşaltıp, sıkıca kapatınız