Yalnız Mesajı Göster

Yemek Süsleme Tüyoları

Eski 10-28-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yemek Süsleme Tüyoları



* Pilav için, bir kâsenin içine önce ince dilimlenmiş domates konulup üstüne pilav konulur Pilav kâse içinde iyice sıkıştırılıp bir tabağa ters çevrilirse görsel olarak şık bir kombinasyon hazırlanmış olur

Pilavın üzerine koyacağınız çeşitleri artırabilirsiniz; haşlanmış bezelye, mısır, kızartılmış et parçaları Pilavın yanına sarma, börek konulabilir Tabağın boşta kalan kısımlarına da karabiber, maydanoz, nane veya kırmızı biberle hale yapabilirsiniz Bu, tabağı daha şık gösterir

* Haşlanmış sebzeler renk çeşitleri ve kolay şekil almaları sebebiyle tabak süslemesinde sıkça kullanılır

Alıntı Yaparak Cevapla