Peynirli İskoç Yumurtaları Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

1/2 kg

sosis ve salam

75 gr

eritme peyniri

8 katı yumurta

3 çorba kaşığı baharatlanmış un

1 yumurta

50 gr

ekmek içi

Kızartma yağı

Üzerine:

125 gr

salam

Soğan

Sosis ve salamı küçük parçalara bölün ve rendelenmiş eritme peyniri veya kaşar peyniri ile karıştırın

Haşlanmış yumurtaların kabuğunu soyun

İçine baharat katılmış una bulayın

Sonra da sosis peynir karışımı ile yumurtaları sarın

İyice rulo olmasına dikkat edin

Çarpılmış yumurta ve ekmek içine batırıp kızgın yağda kızartın

Kızarttıklarınızın yağını süzüp servis tabağına alın

Salam dilimleri ve soğan halkaları ile servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynirli İskoç Yumurtaları Tarifi 1/2 kg sosis ve salam 75 gr eritme peyniri 8 katı yumurta 3 çorba kaşığı baharatlanmış un 1 yumurta 50 gr ekmek içi Kızartma yağı Üzerine: 125 gr salam Soğan Sosis ve salamı küçük parçalara bölün ve rendelenmiş eritme peyniri veya kaşar peyniri ile karıştırın Haşlanmış yumurtaların kabuğunu soyun İçine baharat katılmış una bulayın Sonra da sosis peynir karışımı ile yumurtaları sarın İyice rulo olmasına dikkat edin Çarpılmış yumurta ve ekmek içine batırıp kızgın yağda kızartın Kızarttıklarınızın yağını süzüp servis tabağına alın Salam dilimleri ve soğan halkaları ile servis yapın