Zilfet Tarifi

Zilfet Tarifi

Malzeme

Un
Su
Tuz
Sarımsak
Tereyagı
Yogurt

Yapılışı:

2 kılo un yeterı kadar tuzla kulak memesı halını alana dek yogurulur 300 cc ısınmıs fırında 1 saat pısırılır Cıkarıp ıcı ufak ufak parcalanıp bır tepsıye konur Üzerıne sarmısaklı yogurt sonrada tereyagı dokulur