Kurutulmuş Domatesli Makarna Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Kurutulmuş Domatesli Makarna

100 gr Tat Kurutulmuş Domates
1 paket Pastavilla Burgu Makarna
300 gr Sek Beyaz Peynir
250 gr ceviz içi
150 gr siyah zeytin
3-4 dal taze kekik
Yeterli miktarda limon suyu
Tuz
Fesleğen

Beyaz peyniri küp şeklinde dograyınız

Tat Kurutulmuş Domatesi, altına kap koyduğunuz bir süzgecin İçinde süzdürünüz ve süzülen yağı kullanmak üzere bir kenara alınız

Kurutulmuş domatesleri irice doğrayınız

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye bolünüz

Bu arada makarnaları paketteki tarife uygun olarak hazırlayıp süzdükten sonra soğuk sudan geçiriniz

Suyunun süzülmesi için bir kenara alınız

Fesleğenleri ince ince kıyınız

Kekikleri yıkayıp doğrayınız

Ceviz içlerini irice dövünüz

Diğer yandan sos için süzdürdüğünüz zeytinyağı, kekik, fesleğen ve tuzu karıştırınız

Arzu ettiğiniz miktarda limon suyunu ekleyiniz

Makarnaları geniş bir tabağın içine alınız

Sos haricindeki bütün malzemeleri katıp karıştırınız

Son olarak sosu da ekleyip nazik bir şekilde harmanladıktan sonra servis yapınız

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kurutulmuş Domatesli Makarna Tarifi Kurutulmuş Domatesli Makarna 100 gr Tat Kurutulmuş Domates 1 paket Pastavilla Burgu Makarna 300 gr Sek Beyaz Peynir 250 gr ceviz içi 150 gr siyah zeytin 3-4 dal taze kekik Yeterli miktarda limon suyu Tuz Fesleğen Beyaz peyniri küp şeklinde dograyınız Tat Kurutulmuş Domatesi, altına kap koyduğunuz bir süzgecin İçinde süzdürünüz ve süzülen yağı kullanmak üzere bir kenara alınız Kurutulmuş domatesleri irice doğrayınız Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ikiye bolünüz Bu arada makarnaları paketteki tarife uygun olarak hazırlayıp süzdükten sonra soğuk sudan geçiriniz Suyunun süzülmesi için bir kenara alınız Fesleğenleri ince ince kıyınız Kekikleri yıkayıp doğrayınız Ceviz içlerini irice dövünüz Diğer yandan sos için süzdürdüğünüz zeytinyağı, kekik, fesleğen ve tuzu karıştırınız Arzu ettiğiniz miktarda limon suyunu ekleyiniz Makarnaları geniş bir tabağın içine alınız Sos haricindeki bütün malzemeleri katıp karıştırınız Son olarak sosu da ekleyip nazik bir şekilde harmanladıktan sonra servis yapınız