Baharatlı Sardalya İzgara Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Baharatlı Sardalya Izgara Tarifi

1 kg iri sardalya

1 su bardağı zeytinyağı

4 diş dövülmüş sarımsak

1 çay kaşığı ufalanmış taze kişniş

1 çay kaşığı sebze tozu

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Yeterince tuz

Bir kabın içine zeytinyağı, sebze tozu, taze ufalanmış kişniş, dövülmüş sarımsak, pul biber ve tuz koyup iyice karıştırın

Sardalyaların içini boşaltıp yıkayın

Bir kaşık yardımıyla karışımı sardalyaların içine paylaştırın

Önceden hazırladığınız ızgarada iki taraflı pişirin

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Baharatlı Sardalya İzgara Tarifi Baharatlı Sardalya Izgara Tarifi 1 kg iri sardalya 1 su bardağı zeytinyağı 4 diş dövülmüş sarımsak 1 çay kaşığı ufalanmış taze kişniş 1 çay kaşığı sebze tozu 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Yeterince tuz Bir kabın içine zeytinyağı, sebze tozu, taze ufalanmış kişniş, dövülmüş sarımsak, pul biber ve tuz koyup iyice karıştırın Sardalyaların içini boşaltıp yıkayın Bir kaşık yardımıyla karışımı sardalyaların içine paylaştırın Önceden hazırladığınız ızgarada iki taraflı pişirin