Ahhhh Memleketimin Köftesi

Memleketim seni çok özledimcanım benimTekirdağ köftesi

MALZEMELER
Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane

HAZIRLANIŞI
Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım