Kıymalı Pırasa Tarifi

Kıymalı Pırasa Tarifi

2 kg pırasa

300 gr kıyma

2 adet soğan

2 çorba kaşığı yağ

1 çorba kaşığı salça

yarım limon suyu

1 bardak su

tuz

Bir tencereye yağ, kıyılmış soğan ve kıyma konur 5 dakika karıştırılarak pişirilir 6 santimetre uzunluğunda kesilmiş, temizlenmiş, yıkanmış pırasa konur Bir kahve fincanı su ile sulandırılmış salça ilâve edilir 10 dakika pişirilir