Kıymalı Patates Kroketleri Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

KıymaLı Patates KroketLeri Tarifi

Malzemesi:
1 adet rendelenmiş büyük boy patates,
200 gr

kıyma,
1 adet doğranmış soğan,
biraz acı biber salçası,
1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz,
tuz,
biber,
100 gr

un,
1 yumurta,
bir tutam tuz,
yarım su bardağı süt,
kızartma yağı

Hazırlanışı:
Patatesi, kıyma, kırmızı biber salçası ve soğanla karıştırın Maydanozla tuz ve biberi ekleyin Köfte gibi yuvarlıyarak toplar elde edin Ayrı bir kapta unun ortasını havuz gibi açıp bir tutam tuz ekleyin Ortasına yumurtayı kırın, unu yedirerek sütü ekleyin Her bir patatesli köfteyi bu bulamaca bulayıp kızgın yağda nar gibi olana kadar kızartın

Yeşil salata ile servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kıymalı Patates Kroketleri Tarifi KıymaLı Patates KroketLeri Tarifi Malzemesi: 1 adet rendelenmiş büyük boy patates, 200 gr kıyma, 1 adet doğranmış soğan, biraz acı biber salçası, 1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz, tuz, biber, 100 gr un, 1 yumurta, bir tutam tuz, yarım su bardağı süt, kızartma yağı Hazırlanışı: Patatesi, kıyma, kırmızı biber salçası ve soğanla karıştırın Maydanozla tuz ve biberi ekleyin Köfte gibi yuvarlıyarak toplar elde edin Ayrı bir kapta unun ortasını havuz gibi açıp bir tutam tuz ekleyin Ortasına yumurtayı kırın, unu yedirerek sütü ekleyin Her bir patatesli köfteyi bu bulamaca bulayıp kızgın yağda nar gibi olana kadar kızartın Yeşil salata ile servis yapın