Çakal Erikli Gelincik Balığı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Çakal Erikli Gelincik Balığı Tarifi

MALZEMELER:
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 kg çakal eriği
1 çorba kaşığı şeker
Gelincik balığı

HAZIRLANIŞI:
Balıklarını temizleyip tuzlayın

Diğer tarafta çakal eriğini çukur bir tencerede, su katmaksızın, 10 dakika kadar karıştırarak pişirin

Ateşten aldıktan sonra tel süzgeçten geçirerek salça haline getirin

Salçanm içine şekeri katıp karıştırıp beklemeye bırakın

Balıkları pişireceğiniz kaba önce erik salçasını dökün

Üzerine balıklan koyun

En üstüne zeytinyağı döküp orta hararetli ateşte 20-25 dakika kadar pişirin

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çakal Erikli Gelincik Balığı Tarifi Çakal Erikli Gelincik Balığı Tarifi MALZEMELER: Yarım su bardağı zeytinyağı 1 kg çakal eriği 1 çorba kaşığı şeker Gelincik balığı HAZIRLANIŞI: Balıklarını temizleyip tuzlayın Diğer tarafta çakal eriğini çukur bir tencerede, su katmaksızın, 10 dakika kadar karıştırarak pişirin Ateşten aldıktan sonra tel süzgeçten geçirerek salça haline getirin Salçanm içine şekeri katıp karıştırıp beklemeye bırakın Balıkları pişireceğiniz kaba önce erik salçasını dökün Üzerine balıklan koyun En üstüne zeytinyağı döküp orta hararetli ateşte 20-25 dakika kadar pişirin