Körili Hindi Şinitzel Tarifi

Körili Hindi Şinitzel Tarifi

150 gr taze soğanı ince ince dilimleyin 1 adet küçük mangoyu soyun, çekirdeğini çıkartın ve dilimleyin 500 gr hindi göğüs etini enlemesine 10-12 parçaya bölün 40 ml sıvı yağı bir tavada kızdırın, etlerin yarısının her iki tarafını 2-3 dakika kızartın Tuzlayıp biberleyin Tavadan alıp diğer yarısını da aynı şekilde pişirin Taze soğanlan tavaya atıp öldürün, 1 yemek kaşığı köri tozunu üstüne serpiştirin 100 ml kremayı da tavaya ilave edip tekrar tuz, biber serpin Sosu kaynatın Mango dilimleri ve şinitzeli ilave edin Üstünü kapatmadan 1-2 dakika pişirin Yanında pilav ile servis yapın