Zeytinyağlı Enginar Yatağında Rulo Levrek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Zeytinyağlı Enginar Yatağında Rulo Levrek Tarifi

2 adet levrek filetosu
2 adet enginar
1/2 adet soğan
2 diş sarımsak
1/2 bardak su
1/4 limon suyu
1 adet limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir miktar tuz ve karabiber

Hazırlanışı
Temizlenmiş ve haşlanmış enginarları küp doğrayın

Soğan ve sarımsak ile tavada soteleyin

Su ve limon suyu ekleyerek 8 dk haşlayın

Levrek filetolarını tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağı ile buharda pişirin ve enginar üzerinde servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Enginar Yatağında Rulo Levrek Tarifi Zeytinyağlı Enginar Yatağında Rulo Levrek Tarifi 2 adet levrek filetosu 2 adet enginar 1/2 adet soğan 2 diş sarımsak 1/2 bardak su 1/4 limon suyu 1 adet limon 1 yemek kaşığı zeytinyağı Bir miktar tuz ve karabiber Hazırlanışı Temizlenmiş ve haşlanmış enginarları küp doğrayın Soğan ve sarımsak ile tavada soteleyin Su ve limon suyu ekleyerek 8 dk haşlayın Levrek filetolarını tuz, karabiber, limon suyu, zeytinyağı ile buharda pişirin ve enginar üzerinde servis yapın