Balzemikli Piliç Biftek Tarifi

Balzemikli Piliç Biftek Tarifi

200 gr piliç göğsü
75 ml balsamik sirke
100 gr brokoli
1/2 adet kırmızı biber
1/2 adet yeşil biber
1/2 adet sarı biber
4-5 dal taze fesleğen
Bir miktar tuz ve karabiber
Bir miktar zeytinyağı

Hazırlanışı
Balsamik sirke, zeytinyağı, ince kıyılmış taze fesleğen, tuz ve karabiber ile marinasyon hazırlayın Piliç göğüslerini dilimleyin ve marinasyonda 2 saat bekletin Biberleri ince uzun şeritler halinde doğrayın Brokolileri parçalara bölün 3-4 dk haşlayın ve az zeytinyağında soteleyin Piliç göğüsleri ızgarada pişirin ve sebzeler ile birlikte servis yapın