Palamut Haşlaması Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Palamut haşlaması tarifi

Palamudu temizleyiniz, ortasından kesip tencereye atınız

İçine 2 tutam tuz, yuvarlak kesilmiş soğan, 1 havuç, üstünü örtecek kadar su koyunuz, orta ateşte pişiriniz

Soğuduğu zaman etin siyahlarını atınız, yalnız beyazlarını tabağa koyunuz

Sos Blanş ya da mayonezin içine bir avuç kapari serperek balığın üstüne dökünüz

Lop yumurta, pancar v

b

ile süsleyiniz

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Palamut Haşlaması Tarifi Palamut haşlaması tarifi Palamudu temizleyiniz, ortasından kesip tencereye atınız İçine 2 tutam tuz, yuvarlak kesilmiş soğan, 1 havuç, üstünü örtecek kadar su koyunuz, orta ateşte pişiriniz Soğuduğu zaman etin siyahlarını atınız, yalnız beyazlarını tabağa koyunuz Sos Blanş ya da mayonezin içine bir avuç kapari serperek balığın üstüne dökünüz Lop yumurta, pancar vb ile süsleyiniz