Fırında Tavuk Buğulaması Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

1 adet tavuk

1 adet soğan

2 adet biber

2 adet domates

4 çorba kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

Tavuk parçalara ayrılır

Bir tencereye sıvıyağ konur

Isınınca tavuk parçaları ve rendelenmiş soğan atılır

15 dakika sonra ince kıyılmış biber eklenir, karıştırılır

Sonra bir fırın kabına boşaltılır

Rende domates ve tuz eklenir

Folyo ile kapatılır

180 derece fırında 40 dakika pişirilir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Tavuk Buğulaması Tarifi 1 adet tavuk 1 adet soğan 2 adet biber 2 adet domates 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Tavuk parçalara ayrılır Bir tencereye sıvıyağ konur Isınınca tavuk parçaları ve rendelenmiş soğan atılır 15 dakika sonra ince kıyılmış biber eklenir, karıştırılır Sonra bir fırın kabına boşaltılır Rende domates ve tuz eklenir Folyo ile kapatılır 180 derece fırında 40 dakika pişirilir