Mantarlı Kremalı Et Tarifi

Mantarlı Kremalı Et Tarifi

Malzemeler:
450 gr dana antrekot
12 orta boy mantar
1 adet dolmalık biber
Yarım su bardağı krema
1 tatlı kaşığı biberiye
Tuz

Yapılışı:
Yağın 1 tatlı kaşığını teflon tavaya alıp kızdırın Etlerin iki tarafını da pişirin Bu arada mantarları, havucu ve biberi ince dilimleyin Onları da başka bir tavada 1 tatlı kaşığı yağla hafifçe soteleyin Üzerine kremayı ilave edip, 5 dk pişirin Tencereyi ocaktan almadan önce, biberiye ve tuzla tatlandırın Kızaran etlerin üzerine yayıp, sıcak servis yapın