Peynir Soslu Morina İzgara Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Peynir Soslu Morina Izgara Tarifi

1 kg morina balığı filetosu
ayçiçeği yağı ya da zeytinyağı
3 su bardağı rendelenmiş ekmek kırıntısı
Peynir sosu:
200 gram ince kesilmiş kaşarpeyniri
2 çay kaşığı acısız kırmızıbiber
2 çay kaşığı hardal
4 çay kaşığı acılı sos
1 su bardağı maden suyu

Morina Balığı fletolarını küçük parçalara ayırın

Her iki tarafına da yağ sürün

Ekmek kıtılarına bulayın

15 dakika ızgarada pişirin

Önceden hazırladığınız peynir sosu ile birlikte servis yapın

Peynir sosu: Malzemeleri bir araya getirin; peynir eriyene kadar az ateşte karıştırarak pişirin

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Peynir Soslu Morina İzgara Tarifi Peynir Soslu Morina Izgara Tarifi 1 kg morina balığı filetosu ayçiçeği yağı ya da zeytinyağı 3 su bardağı rendelenmiş ekmek kırıntısı Peynir sosu: 200 gram ince kesilmiş kaşarpeyniri 2 çay kaşığı acısız kırmızıbiber 2 çay kaşığı hardal 4 çay kaşığı acılı sos 1 su bardağı maden suyu Morina Balığı fletolarını küçük parçalara ayırın Her iki tarafına da yağ sürün Ekmek kıtılarına bulayın 15 dakika ızgarada pişirin Önceden hazırladığınız peynir sosu ile birlikte servis yapın Peynir sosu: Malzemeleri bir araya getirin; peynir eriyene kadar az ateşte karıştırarak pişirin