Yalnız Mesajı Göster

Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk Tarifi



Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk Tarifi

Malzemeler :
• 1,5 su bardağı bulgur
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 2 közlenmiş yeşil biber
• 2 Közlenmiş kırmızı biber
• 2 közlenmiş patlıcan
• 1,5 su bardağı pirinç
• 1 soğan
• 2 kabak
Üzeri için:
• 3 parça tavuk budu
• tuz
• tavuk suyu
• sıvıyağ
Fırında Sebzeli Pilavlı Tavuk tarifi
Öncelikle 1 tane soğanı yemeklik olacak biçimde doğrayın Tencereye sıvıyağı katın ve soğanı kavurun Soğan yeteri kadar kavrulduktan sonra 1 çorba kaşığı domates salçasını, bulguru ve 15 su bardağı pirinci kabınıza boşaltın Fırın kabına pilav ve bulguru da ekleyin
Pilavın etrafına haşladığınız tavuk parçalarını güzelce dizin Kenarlarına 2 tane kesilmiş ve sotelenmiş kabak, közlenmiş patlıcanları ve biberleri de güzelce yerleştirin Üstüne tavuk suyu ekleyip önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yeterince pişirin Servise hazır demektir Herkese afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla