Arap Adana Kebabı Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Malzemeler:
YARIM KĞ haslanmis nohut
YARIM KĞ kiyma
1 adet pirasa
Kiyilmis nane,maydonoz,tuz
kirmizibiber,pulbiber
Kori,kimyon ve kekik
2 yumurta
siviyag

HERŞEYİ KATARAK YOĞURDUKTAN SONRA BUZLUKTA 1 SAAT KADAR DONDURUN SONRA ÇIKARIN GEREK ŞİŞ'E TAKARAK, GEREK KÖFTE ŞEKLİNDE TAVADA KIZARTIN VEYA MANGALDA PİŞİRİN

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Arap Adana Kebabı Tarifi Malzemeler: YARIM KĞ haslanmis nohut YARIM KĞ kiyma 1 adet pirasa Kiyilmis nane,maydonoz,tuz kirmizibiber,pulbiber Kori,kimyon ve kekik 2 yumurta siviyag HERŞEYİ KATARAK YOĞURDUKTAN SONRA BUZLUKTA 1 SAAT KADAR DONDURUN SONRA ÇIKARIN GEREK ŞİŞ'E TAKARAK, GEREK KÖFTE ŞEKLİNDE TAVADA KIZARTIN VEYA MANGALDA PİŞİRİN