Güveçte Kuzu But Nasıl Yapılır Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Güveçte Kuzu But Nasıl yapılır Yapılışı Mazemeleri

Güveçte Kuzu But Nasıl yapılır

Güveçte Kuzu But yapılışı

Kuzu bur tarifi güveçte

malzemeler :

* yarim kuzu but

* 4 patates

* 3 sogan

* 5 domates

* 7 yesil biber

* 1 bas sarimsak

* tuz

* tane karabiber

* siviyag

Hazırlanışı :

kuzu butunu iri parçalar halinde kestirin

bu parçalari üzerine su ilave ederek haslayin

daha sonra güvecin altina irice dogranmis kuru soganlari,sarimsaklari yerlestirin

Üzerine yari kivamda pismis etleri de yerlestirin

Üzerine sadece ortadan ikiye kesilmis patatesleri de ekleyin

en son üzerine yine irice kesilmis domatesleri ve biberleri yerlestirin

tuzunu ,karabiberini ve biraz da siviyag ekleyin

Üzerini önce yagli kagit ile daha sonra da aliminyum folyo ile kapatip 180 derecelik firinda en az 1 saat pismeye birakin

tamamen kendi suyu ile pisecegi için nefis bir güveç olacaktir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Güveçte Kuzu But Nasıl Yapılır Tarifi Güveçte Kuzu But Nasıl yapılır Yapılışı Mazemeleri Güveçte Kuzu But Nasıl yapılır Güveçte Kuzu But yapılışı Kuzu bur tarifi güveçte malzemeler : * yarim kuzu but * 4 patates * 3 sogan * 5 domates * 7 yesil biber * 1 bas sarimsak * tuz * tane karabiber * siviyag Hazırlanışı : kuzu butunu iri parçalar halinde kestirin bu parçalari üzerine su ilave ederek haslayin daha sonra güvecin altina irice dogranmis kuru soganlari,sarimsaklari yerlestirinÜzerine yari kivamda pismis etleri de yerlestirin Üzerine sadece ortadan ikiye kesilmis patatesleri de ekleyin en son üzerine yine irice kesilmis domatesleri ve biberleri yerlestirin tuzunu ,karabiberini ve biraz da siviyag ekleyinÜzerini önce yagli kagit ile daha sonra da aliminyum folyo ile kapatip 180 derecelik firinda en az 1 saat pismeye birakin tamamen kendi suyu ile pisecegi için nefis bir güveç olacaktir