Tavada Tavuk Şiş Tarifi

Tavada Tavuk Şiş Tarifi

Yarım kg tavuk kuşbaşı
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Tavuk dışındaki tüm malzeme karıştırılır Tavuk eklenir ve alt üst edilir Yarım saat buzdolabnda dinlendirilir Tahta çöp şişlere 6-7 adet dizilir Tavaya az yağ konur Şişler sıralanır Orta ateşte çevirerek pişirilir