Organik Güveç

Organik Güveç



Malzemeler :
oğlak eti
fasulye
patates
patlıcan
biber
domates
soğan
sarımsak
kekik

Hazırlanışı :
Güvece sıvıyağı alınÜzerine oğlak etini ilave edip kavurunÜzerine soğan ve sarımsağı ilave edip kavurun Kavrulduktan sonra üzerine fasulye, patates, biber, patlıcan, iç fasulye,domates, kekik, tuz ilave edip su etmeyin

Güvecin üzerini ilk önce yağlı kağıt daha sonra aliminyum folyo ile kapatarak 1 saat ocak üstünde yarım saat de fırın da pişirin