Minekop Tava Tarifi

Minekop Tava Tarifi

8 minekop filetosu
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı rafine yağ
2 orta boy limon (dilimlenmiş)
1 demet maydanoz

Minekop filetolarını tuzlayıp unladıktan sonra, fazla ununu silkeleyip, bir kenara bırakınız
Bir tavada rafine yağı kızdırınız Minekop filetolarının her iki yanlarını, kızgın yağda 4-5 dakika kızartınız Tavayı ateşten alıp, balıkları ısıtılmış bir servis tabağına yerleştiriniz Limon dilimleri ve maydanozla süsleyip servis ediniz