Köfteli Patates Dizmesi Tarifi

Köfteli Patates Dizmesi

300 gr kıyma
1 adet ufak soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
4 adet ufak patates
Üzeri için:
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 su bardağı su

Patates hariç diğer malzemeler yoğrulur Ceviz kadar parçalar alınır, yassı köfteler yapılır Patatesler soyulur Köfte sayısı kadar daire şeklinde doğranır Tencereye 1 köfte, 1 patates olmak üzere sıralanır Üzerine halka doğranmış domates, iri doğranmış biber konur, su eklenir Tencerenin kapağı kaptılır Yarım saat kadar pişirilir