Köfteli Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Köfteli Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Malzemeler:

1 kilo kereviz
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet soğan
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı su

Köfte için:

100 gram kıyma
1 çorba kaşığı pirinç
Tuz karabiber

Hazırlanışı:

Soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurun

Küp küp doğradığınız havuç ve patatesleri soğanların üzerine ilave edin

Kerevizi ayıklayıp doğrayın ve diğer malzemelerin üzerine ekleyin

Diğer tarafta kıyma, tuz, karabiber ve pirinci yoğurup minik köfteler yapın

Köfteleri sebzeli karışımın üzerine atın

Bir su bardağı su ekleyip pişirmeye bırakın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Köfteli Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Köfteli Zeytinyağlı Kereviz Tarifi Malzemeler: 1 kilo kereviz 2 adet havuç 2 adet patates 1 adet soğan Yarım su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su Köfte için: 100 gram kıyma 1 çorba kaşığı pirinç Tuz karabiber Hazırlanışı: Soğanı doğrayıp zeytinyağında kavurun Küp küp doğradığınız havuç ve patatesleri soğanların üzerine ilave edin Kerevizi ayıklayıp doğrayın ve diğer malzemelerin üzerine ekleyin Diğer tarafta kıyma, tuz, karabiber ve pirinci yoğurup minik köfteler yapın Köfteleri sebzeli karışımın üzerine atın Bir su bardağı su ekleyip pişirmeye bırakın