Etli Patates Tarifi

Etli Patates Tarifi 4

Malzeme :
1 kg patates
500 gr kuşbaşı et,
2 kaşık yağ,
2 adet domates yoksa 1 kaşık salça,
2 adet soğan,
tuz

Yapılışı:
Eti bir tencereye koyup içine yağı, doğranmış soğanı, biberi koyunuz
Orta hararetli ateşte soğanlar sararıncaya ve ette bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz
Domateslerin kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayıp ete ilave edip 1-2 defa da domatesle kavurunuz
Eler biraz pişince kuşbaşı doğranmış patatesleri ete ilave ediniz biraz öldükten sonra su ve tuzu koyunuz
Orta hararetli ateşte et ve patatesler yumuşayıncaya kadar pişiriniz
Servis tabağına koyup servis yapınız