Etli Patates Tarifi

1 kg küçük boy patates

Yarım kg kuşbaşı kuzu eti

2 çorba kaşığı margarin

1 çay kaşığı kimyon

1 çorba kaşığı salça

3-5 adet sivri biber

1 adet kuru soğan

3 diş sarmısak

Tuz

Küçük taze patateslerin kabuklarını soyup, bütün olarak su dolu bir kasede 2-3 dakika bekletin Sonrasında bir tencereye patatesleri, eti, yağı, kimyonu, salçayı, küp doğranmış sivri biberi, soğanı, sarmısağı ve tuzu aktarın, iyice harmanlayın Hiç su katmadan 35 dakika pişirin