Soya Soslu Tavuk Tarifi

Sosya Soslu Tavuk Tarifi

Malzemeler,
Yarım kilo tavuk göğüs eti
2 yemek kaşığı soya sosu
2 adet soğan
2 adet havuç
2 adet dolmalık biber
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım çay bardağı ılık su
Tuz

Hazırlanışı,
Soğan ve havucun kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın
Tavuk etini kuşbaşı şeklinde doğrayın
Dolmalık biberi küçük parçalar halinde doğrayın
Orta derinlikte bir tavaya sıvıyağ alıp kızdırın
Soğanı tavaya ekleyip rengi hafif değişene kadar kavurun
Havucu ekleyip 1-2 dakika kavurun
Tavuk etlerini tavaya ilave edip orta dereceli ateşte arada bir karıştırarak pişirin
Tavuk eti pişmeye yakın tuz ve dolmalık biberi ilave edin
Soya sosunu yarım çay bardağı ılık suyla karıştırıp tavaya ekleyin
Orta dereceli ateşte 15 dakika daha pişirip ocaktan indirin
Pilavla birlikte servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun