Kuzu Şiş Tarifi

Kuzu Şiş Tarifi

Malzemeler
200 gr şiş kesim but
60 gr salkım domates
20 gr sivri biber
1 cl zeytinyağı
2 gr biber salçası
5 gr yoğurt
5 gr sarımsak
1 gr kekik
Tuz, karabiber


Hazırlanışı
Etleri zeytinyağı, biber salçası, yoğurt, tuz, karabiber, kekik ve sarmısakla marine edin Buzdolabında üç gün dinlendirdikten sonra domates ve biberlrle şişe takarak içini kurutmadan pişirip servis yapın