Soslu Somon İzgara Tarifi

Soslu Somon Izgara Tarifi

Malzemeler

150 gram somon

Sos için:

2 diş sarmısak

1 çorba kaşığı salça

Yarım çay bardağı sıvıyağ

2 adet patates

1 çay kaşığı safran

Servis için:

Deniz börülcesi

Yapılışı

SOMONU ızgarada önlü arkalı pişirin ve servis tabağına alın Sos için ince kıyılmış sarmısak ve salçayı sıvıyağda soteleyin Haşlanmış ve rendelenmiş patates ile safranı ilave edin 2-3 dakika daha sotelemeye devam edin Izgara somonu hazırladığınız sos ve haşlanıp ayıklanmış deniz börülcesi ile birlikte servis yapın