Kizarmiş Tavuk Budu Tarifi

KIZARMIŞ TAVUK BUDU

Malzeme:

4 adet tavuk budu,
50 gr mısır unu,
sıvıyağ,
kekik, tuz, kırmızıbiber,
Tarif:

Butların üzeri ufak ufak çizildikten sonra üzerine kırmızıbiber, kekik ve tuz karışımı serpilip ovuşturulur Daha sonra butlar mısır ununa bulanır Önceden kızdırılmış sıvıyağının içinde kızartılır Sıcak olarak servis yapılır