Hardal Soslu Tavuk Baget Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Hardal Soslu Tavuk Baget Tarifi

6 adet tavuk baget
1 su bardağı et suyu
1 dolu çorba kaşığı toz hardal
1 adet taze soğan
2 çorba kaşığı krem peynir
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı tuz

Bagetler fırında pişirilir

Sos için et suyu ve hardal karıştırılır, ateşe kour

Kaynamaya başlayınca kıyılmış taze soğan, peynir ve tuz eklenir, bir taşım daha kaynatılır

Bagetler servis tabağına konur

Üzerine hardal sos gezdirilir

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hardal Soslu Tavuk Baget Tarifi Hardal Soslu Tavuk Baget Tarifi 6 adet tavuk baget 1 su bardağı et suyu 1 dolu çorba kaşığı toz hardal 1 adet taze soğan 2 çorba kaşığı krem peynir 2 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım tatlı kaşığı tuz Bagetler fırında pişirilir Sos için et suyu ve hardal karıştırılır, ateşe kour Kaynamaya başlayınca kıyılmış taze soğan, peynir ve tuz eklenir, bir taşım daha kaynatılır Bagetler servis tabağına konur Üzerine hardal sos gezdirilir